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メークインポーク、モモしゃぶしゃぶ用

SKU: 366615376135191
¥3,200価格
  • 栄養豊富なじゃがいもを食べ育つその肉質は、赤身はより柔らかく、脂身はよりさっぱりと。

    牛肉にもひけをとらないきれいなサシは、どんな料理にも適しています。

    豚モモは脂身が少なく、赤身が多くキメが細かいことが特徴です。

    比較的安価に購入でき、使い勝手がいいことから万能な豚肉と言えます。

    肉質は肉の色が薄ければ薄いほど、柔らかくなります。

    色が濃い部分はこま切れにしたり煮込み料理や焼豚として多く使用されます。
     

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