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栄養豊富なじゃがいもを食べ育つその肉質は、赤身はより柔らかく、脂身はよりさっぱりと。

 

牛肉にもひけをとらないきれいなサシは、どんな料理にも適しています。

 

豚肩ロースは、豚の首から背中にかけての肩の部分の肉で赤身と脂肪が霜降り状になっている筋間脂肪がある部位を指します。

 

牛肉に負けない旨みがあって豚肉本来の深い風味・コクを味わうことができる部位です。
 

メークインポーク、肩ロース焼肉用

¥3,800価格
  • こだわり尽くした少量飼育、幻の豚

    サイズ 1kg単位

    消費期限 冷凍1ヶ月

    保存方法 冷凍

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